2025 广州米其林指南发布，烟火岭南，星光不减

2025 年 7 月 2 日，第 8 版《米其林指南 · 广州》正式发布。

作为全国首个推出《米其林指南》的内地城市，广州用七年的时间持续丰富着“星级粤菜”的想象边界，也让这座南方美食之都，再次站上世界餐饮地图的聚光灯下。

本年度榜单共收录：

3 家二星餐厅

18 家一星餐厅（含一家新晋）

45 家必比登推介餐厅

46 家米其林指南入选餐厅

既有稳坐“粤菜天花板”的经典老牌，也有风格鲜明的日法融合。从西关老味到现代摩登，从米其林星级主厨的匠心雕琢，到街巷里的一碗纯粹——广州餐饮的丰盛，不止在味道，更在表达。

当然，在这座讲究食物“骨架与灵魂”的城市里，香槟的存在感也从未缺席：从地道粤菜与年份香槟的相得益彰，到融合菜餐厅对风土香槟的精准搭配，多个餐厅更曾获得「槟客中国 · 最佳香槟酒单」奖项。

一起滑动图文，认识这份来自岭南的星级餐桌。

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发布于：北京市

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